Cari risparmiatori e risparmiatrici, il mese di Dicembre è appena iniziato e siamo certe che già molti di voi stanno pensando alle feste natalizie: regali, menu e vestiti da indossare sono i nostri chiodi fissi del momento! Noi abbiamo pensato, insieme alla nostra amica food blogger Giovanna, di fornirvi degli spunti sulle ricette da preparare per i vostri pranzi (o cene) per le feste.
Si tratta di ricette facili ed economiche ma se siete bravi/e ai fornelli vi consiglieremo anche qualche ricetta un po' più difficile... Continuate a leggere! ;)
Iniziamo dagli antipasti: molte donne sono sempre alla ricerca di ricette appetitose ma di facile preparazione e che, soprattutto, possano essere preparate con un largo anticipo (per riuscire ad avere il tempo da dedicare a se stesse). Noi vi consigliamo alcuni antipasti appetitosi e semplici, come ad esempio
muffin salati,
insalata russa arricchita con tonno,
quadratini di focaccia e
croissants di pasta brioche da farcire e infine
palline di formaggio ricoperte di frutta secca.
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Quadratini di Focaccia alla Cipolla farcita con Tonno sott'olio e Acciughine - LA RICETTA QUI |
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Triangolini di Focaccia allo Stracchino farciti con Prosciutto Cotto e Mozzarelline - LA RICETTA QUI |
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Cornetti Multicereali farciti con Tonno sott'olio, Pomodoro a fette e Taleggio - LA RICETTA QUI |
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Palline di Formaggio alle Erbette ricoperte di Pistacchi e Mandorle tritate - LA RICETTA QUI |
Continuiamo con i primi piatti (pasta e riso): qui di seguito troverete delle appetitose ricette a base di pesce, da servire ai vostri ospiti per la cena della Vigilia di Natale. Noi vi consigliamo dei Paccheri con Ventresca di Tonno, Pomodoro e Capperi su Fonduta al Parmigiano (una ricetta veloce ed economica), Tagliolini all'uovo con Panna, Salmone e Pistacchi tritati (una ricetta molto chic) e infine Risotto con Calamari e Pesto di Mandorla d'Avola. Sono tutte ricette molto facili da preparare e vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti!
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Paccheri con Ventresca di Tonno, Pomodoro e Capperi su Fonduta al Parmigiano - LA RICETTA QUI |
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Tagliolini all'uovo con Panna, Filetto di Salmone e Pistacchi tritati - LA RICETTA QUI
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Volete stupire i vostri ospiti con un dolce speciale? Ecco qui delle ricette dolci natalizie: Cupcakes al Cacao con Crema al Mascarpone e Christmas Cupcakes con crema al Burro (dei dolcetti golosi e molto scenografici), Mini-panettoni con Crema al Pistacchio, ricoperti di Cioccolato Bianco e Pistacchio tritato (difficoltà medio-alta ma sicuramente buonissimi), i classici Gingerbread Man (biscottini speziati di origine americana), i Biscottini Speziati Natalizi (ricoperti di glassa) e infine, se i vostri ospiti sono celiaci, ecco il Plumcake al Limone con Glassa (Gluten-Free).
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Mini-panettoni con Crema al Pistacchio, ricoperti di Cioccolato Bianco e Pistacchio tritato - LA RICETTA QUI |
Noi siamo sicure che queste ricette siano di vostro gradimento, se comunque avete altre ricette da suggerirci scriveteci all'indirizzo e-mail
rubricadelrisparmio@libero.it e noi le pubblicheremo molto volentieri. Alla prossima! :)
Mi hai dato un sacco di idee per la vigilia di natale ma anche per il 25..sono invitata dai miei suoceri, ora so sicuramente cosa portare! ottime proposte..tutte belle e sicuramente ottime!
RispondiEliminaI biscottini natalizi speziati non possono mancare, sono veramente perfetti per il natale, ma anche i mini panettoni non sono da meno..vado a sbirciare qualche ricettina cosi inizio ad organizzare la lista della spesa!
RispondiEliminaQuante belle proposte! Io mi abbufferei con quegli antipasti e poi... ciao, una bella pennichella sul divano :-)
RispondiEliminache delizia queste ricette, mi hanno colpito molto i mini panettoni con crema al pistacchio
RispondiEliminache menu straordinario che ci mostri oggi in questo post, è tutto semplicemente appetitosooo!
RispondiEliminama quante ricette sfiziose! ho intenzione di utilizzarle per un bellissimo aperitivo alla viglia di natale
RispondiEliminaUn gran bel menu' ricco di fantastiche idee . Complimenti Giovanna . Un saluto, Daniela.
RispondiEliminaPer Natale ho invitato tutti i parenti da me e sono già alla ricerca di idee per il menu' e qui vedo che c'è una bella selezione! Complimenti!
RispondiEliminaAnche io ho trovato spunti davvero interessanti per il Natale nel tuo articolo, soprattutto per gli antipasti che sono sfiziosissimi e sembrano anche facili da preparare
RispondiEliminaricchissimo menu..mi sembrano tutti piatti gustosi e ben presentati..ruberò qualche ricetta per il mio pranzo natalizio e non solo
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